كوب الا ربع ماء معلقة ملح صغيرة

وكما قرات اهم حاجة فى العجينة هيا طريقة عجنها

وبتاخد بالعجانة حوالى ربع ساعة

وباليد حوالى ساعة الا ربع (45)دقيقة

*يجب ان تكون العجينة بعد عجنها مطاطية مثل اللبنانة يعنى اما تشديها

متتقطعش منك

*وبعد مخلصنا عجنها عملنها 5 كور كدة صغيرين

نفرد العجينة ونعملها طبقة رقيقة جدا وبعدين نحط الحشوة

وبعدين ندخلها الفرن حوالى 10 دقائق

ونخرجها ونحط عليها باقى الخلطة فلفل اخضر وطماطم وزيتون وبيض من فوق

وجبنة رومى

وكمان عملت واحدة بالعسل والقشطة (حلوة يعنى

ارجو التعليق

مبين عليها شهيه

يا ترى طعمها مثل طعم البيتزا الايطاليه

اذا مثلها معنها رح جرب اعملها

انة جميلة جدا

مشكووووووووووووووور